タルティーン・ブレッド チャド・ロバートソン クロニクルブックス Amazon.co.jp: Tartine Bread : Robertson, Chad: 食品・飲料・お酒
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商品説明
#ふるふる堂料理【書名】タルティーン・ブレッド（TARTINE BREAD） 【著者】チャド・ロバートソン 【写真】エリック・ウォルフィンガー 【出版社】クロニクルブックス・ジャパン 【発行日】2015年8月31日 第1刷発行 【ISBN】978-4-19-864006-4 【定価】本体4,200円＋税 【装丁】ハードカバー／大型本 【内容】 ・北カリフォルニア「タルティーン・ベーカリー」のベーカーが書いた 本格的な天然酵母パン作りのガイドブック。 ・薪窯パンの焼成や酵母の育て方、クラストとクラムの再現方法を解説。 ・写真多数、美しいヴィジュアルと丁寧な工程説明が特徴。 【状態】 ・カバー：スレ少、全体的に良好 ・本文：使用感少なく、通読に支障なし ・小口：経年によるわずかなヤケあり #タルティーンブレッド #チャドロバートソン #天然酵母パン #パン作り本 #クロニクルブックス #ベーカリー本 #料理本 #製パン #カンパーニュ #ブーランジェリー #ふるふる堂
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.4点(2725件)
- ラルフ好き2577
- 三人目が産まれるのに、二人目の子が複雑な気持ちの様だったので絵本を通して少しずつ受け入れていって欲しいと思い購入☆温かい気持ちになれる絵本です。
- yama4816
- 真面目なドリルの息抜きと、ハサミやのりの練習に。手先の器用さ、手首の柔らかさが文字や数字を書くことに繋がります。文字や数字のドリルと一緒にやりとより効果が出ると実感しました。
- shippo124
- 生後4ヶ月の息子用に購入しました。 絵本を見て笑ったりすることはありませんが、ぐずっている時にこの絵本を見せてあげると、じーっと見つめて泣き止みます！ もう少し大きくなれば、また違う反応が見られるかな？と期待しています！
- baby..papa
- 絵がきれいだなと思い、子供たちに読んであげたくて、購入しました。読み始めて、字が少し小さかったので、早かったかなと思いましたが、読み進めると、子供の前でも泣けました。購入してよかったです。
- yosiakimiyu
- １歳の娘には少し早すぎるかな、と思いましたが、喜んでもらえました。丁寧に扱えば、紙は薄くても十分に子供と一緒に読むことができます。
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